Hverdagsråd, der nedsætter dit fedtforbrug

Når du overholder dit fastsatte fedt- og kaloriemål, får du ikke kun et godt resultat på vægten. Du reducerer samtidig effektivt risikoen for at få kostrelaterede bivirkninger. Følg disse enkle råd om, hvordan du reducerer dit fedtindtag, og se positive resultater på badevægten.

forberedelse og tilberedning af mad

• Bag og grill – steg ikke. Damp og kog grøntsager.
• Skær kødet rent for fedt, og pil skindet af fjerkræ, inden du tilbereder det.
• Bønner, linser og ærter indeholder mange fibre. Når du bruger dem i maden, behøver du ikke så meget kød, og kan dermed undgå fedt.
• Brug mindre fedt til tilberedning, f.eks. ved at bruge vegetabilsk-, solsikke- eller olivenolie på spray i stedet for smør eller margarine.
• Brug fedtfattige mælkeprodukter, f.eks. letmælk og yoghurt og ost med reduceret fedtindhold.
• Det er bedre at spise fedtfattige produkter end fedtfrie, da du også skal have det vigtige mineral calcium samt A-vitaminer.
• Du bør kun spise fødevarer, der indeholder meget fedt og sukker, i små mængder. Hvis du spiser den type mad for ofte eller i for store mængder, kan det føre til vægtforøgelse og øge din risiko for kostrelaterede bivirkninger. Prøv at undgå wienerbrød, desserter, stegte retter, chokolade, kiks, is, mayonnaise, smør, olier, nødder, flødesaucer, salatdressinger og sukkerholdige drikkevarer. Sørg for at have sunde mellemmåltider lige ved hånden, f.eks. frugt og udskårne grøntsager, så du ikke bliver fristet til at putte noget forkert i munden, når du bliver sulten.

Få gode ideer til, hvordan du bliver mere aktiv >>